Hamdi Makhlouf est né le 05 juin 1980 à Tunis (Tunisie). Musicien joueur de ‘ûd (luth arabe), auteur-compositeur, interprète, doctorant en musique et musicologie à l'Université de ParisIV-Sorbonne. Il commença la pratique du chant et l'apprentissage de la musique à l’âge de 11 ans avec son premier maître Mohamed Rekhis. Il intégra ensuite l’orchestre musical du lycée pilote de Sfax et chanta plusieurs titres du répertoire traditionnel arabo-oriental. À l’âge de 16 ans, il se pencha vers la musique instrumentale et commença à apprendre le ‘ûd avec l'assistance de son maître Moncef Elaoud.
Il eut son diplôme de baccalauréat en juin 1999 et s’inscrit à l’ISM (Institut Supérieur de Musique) de Sfax afin de poursuivre ses études universitaires et approfondir ses connaissances en musique et musicologie. Sa rencontre avec son maître, le luthiste Wahid Triki, fût l’un des moments décisifs de son parcours. En juin 2003, Il eut son diplôme de maîtrise avec la mention « très bien avec félicitations du jury ». Le diplôme comprend une validation scientifique à l'aptitude de la recherche et une validation artistique certifiant le passage au grade de professeur de luth et de luthiste concertiste. Il obtint le prix présidentiel de la filière Arts et Métiers en juillet 2003 (Musique et Musicologie, Arts Plastiques, Arts dramatiques et scéniques et Architecture). Une bourse d'Etat a lui été attribuée pour poursuivre ses études doctorales à Paris (France).
Il suivit une formation en ethnomusicologie générale et découvre plusieurs aspects musicaux du monde (musique indienne, musique balkanique, musique asiatique, musique africaine, etc…). Il obtint le diplôme de DEA (Diplôme des Etudes Approfondies) en octobre 2004 à l'Université de ParisVIII-Saint-Denis. Actuellement, il poursuit une thèse de doctorat, à ParisIV-Sorbonne, portant sur la composition et l’interprétation pour le ‘ûd (luth arabe) contemporain, sous la direction de Jean-Marc Chouvel (Professeur et compositeur).